サラダ巻き

総カロリー 584
食材名 分量 kcal
焼きのり 全型1枚 6
卵焼き 40g 60
きゅうり 1/4本 4
カニカマ 3本 27
ツナ缶(水煮) 1/2個(40g) 28
マヨネーズ 大さじ1 92
すし飯
ご飯 200g 336
15ml 7
小さじ1/3 0
砂糖 小さじ2 23
たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維
21.2g 14.8g 89.2g 2.0g
ナトリウム カリウム カルシウム マグネシウム
1400mg 350mg 79mg 50mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンB12
0.10mg 0.27mg 0.21mg 2.7μg
ナイアシン 葉酸 パントテン酸 ビオチン
4.9mg 84μg 1.22mg 3.6μg*
ビタミンD ビタミンC ビタミンE カロテン
1.8μg 10mg 2.6mg* 900μg
オメガ3 オメガ6 塩分 コレステロール
0.83g 3.59g 3.6g 170mg
食材PICK UP
のり 食物繊維、ミネラル、ビタミン、カロテンが豊富で栄養価が高いが、薬味程度の量では不十分
高栄養価で特にビタミンB2が豊富。黄身はコレステロールがすべての食品の中で最も多い
きゅうり カリウムが豊富。全体的に栄養値が低いが、カロリーの低さは野菜類トップクラス
カニカマ 低カロリーでカルシウムが豊富。たんぱく質も多いが、塩分が多く料理の塩加減に注意する
ツナ缶 たんぱく質が豊富。水煮は低カロリーだが、油漬は脂質が多くカロリーは水煮の3倍以上
ご飯 栄養はほぼ炭水化物のみ。食べ過ぎはカロリーオーバーに直結するので注意する
カロリーダウン
★★★ 食べる個数を減らす
★★★ ご飯を減らし、きゅうりなどの野菜や脂が少ない魚介を増やす
★☆☆ 砂糖やみりんを減らし、昆布やだしの素で酢飯に旨味を加える
食材のカロリー比較
151 カニカマ 90
ツナ缶(水煮) 71 ツナ缶(油漬) 267
えび 82 アボカド 187
きゅうり 14 レタス 12
ご飯 168
カロリー・栄養表の説明を表示する

評価

ワンポイントアドバイス

一般的なレシピを分析。一般的な巻き寿司よりカロリーが高く、栄養面も特段優れているわけではない
栄養面はサラダではなく完全に主食兼主菜であり、栄養バランスを考えるなら“サラダ”などの副菜が必須
具材に味がしっかりと付いている上に酢飯も塩分が多いため、更に醤油を付けて食べるのは極力控えたい

カテゴリ共通アドバイス

外食や既製品はカロリーと栄養の管理が難しく、一般的にダイエットや健康を目的に食べるものではない
食べる量に個人差があり、食べ過ぎと塩分過多のリスクが大きく、ダイエットや健康の評価は抑制的
酢飯は砂糖や塩が思いのほか多い上に食欲増進効果が高く、食べ過ぎや塩分過多に繋がりやすいので注意
寿司に合う食材と味付けが前提なので野菜を加えることが難しい。栄養バランスを考えるなら副菜が必須

ネギトロ巻き

総カロリー 211
食材名 分量 kcal
焼きのり 全型1/2枚 3
ネギトロ 1本分(25g) 59
小ねぎ 5g 1
寿司醤油 小さじ1/4 2
すし飯
ご飯 80g 134
6ml 3
0.8g 0
砂糖 2.4g 9
たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維
8.7g 3.9g 33.7g 0.9g
ナトリウム カリウム カルシウム マグネシウム
410mg 170mg 14mg 23mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンB12
0.05mg 0.07mg 0.24mg 1.2μg
ナイアシン 葉酸 パントテン酸 ビオチン
3.4mg 39μg 0.35mg 1.4μg*
ビタミンD ビタミンC ビタミンE カロテン
2.9μg 6mg 0.4mg* 520μg
オメガ3 オメガ6 塩分 コレステロール
0.77g 0.16g 1.0g 13mg
食材PICK UP
のり 食物繊維、ミネラル、ビタミン、カロテンが豊富で栄養価が高いが、薬味程度の量では不十分
まぐろ たんぱく質とビタミンB6の多さは全食品トップクラス。脂が乗った部位はオメガ3が豊富
小ねぎ 食物繊維、カリウム、カルシウム、ビタミンB群・C、カロテンが豊富で栄養価が高い
ご飯 栄養はほぼ炭水化物のみ。食べ過ぎはカロリーオーバーに直結するので注意する
カロリーダウン
★★★ 食べる個数を減らす
★☆☆ ご飯やまぐろを減らし、ねぎなどの野菜を増やす
★☆☆ 砂糖やみりんを減らし、昆布やだしの素で酢飯に旨味を加える
食材のカロリー比較
クロマグロ(赤身) 125 ミナミマグロ(赤身) 93
クロマグロ(中トロ) 235 ミナミマグロ(中トロ) 223
クロマグロ(大トロ) 344 ミナミマグロ(大トロ) 352
メバチマグロ 108 キハダマグロ 106
ビンナガマグロ 117 メジマグロ 152
ネギトロ 235 小ねぎ 27
長ねぎ 28 ご飯 168
カロリー・栄養表の説明を表示する

評価

ワンポイントアドバイス

一般的なレシピを分析。炭水化物と塩分がやや多いが、1本(6個分)程度の量なら大きな問題はない
1本分なら鉄火巻きと比較してもカロリーと栄養に大差はなく、栄養面を過剰に気にする必要はない

カテゴリ共通アドバイス

外食や既製品はカロリーと栄養の管理が難しく、一般的にダイエットや健康を目的に食べるものではない
食べる量に個人差があり、食べ過ぎと塩分過多のリスクが大きく、ダイエットや健康の評価は抑制的
酢飯は砂糖や塩が思いのほか多い上に食欲増進効果が高く、食べ過ぎや塩分過多に繋がりやすいので注意
寿司に合う食材と味付けが前提なので野菜を加えることが難しい。栄養バランスを考えるなら副菜が必須

納豆巻き

総カロリー 199
食材名 分量 kcal
焼きのり 全型1/2枚 3
ひきわり納豆 1本分(25g) 49
寿司醤油 小さじ1/4 2
すし飯
ご飯 80g 134
6ml 3
0.8g 0
砂糖 2.4g 9
たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維
7.0g 2.8g 36.0g 2.3g
ナトリウム カリウム カルシウム マグネシウム
400mg 250mg 22mg 34mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンB12
0.06mg 0.14mg 0.10mg 0.9μg
ナイアシン 葉酸 パントテン酸 ビオチン
0.6mg 59μg 1.30mg 1.1μg*
ビタミンD ビタミンC ビタミンE カロテン
0μg 3mg 0.3mg* 410μg
オメガ3 オメガ6 塩分 コレステロール
0.20g 1.25g 1.0g 0mg
食材PICK UP
のり 食物繊維、ミネラル、ビタミン、カロテンが豊富で栄養価が高いが、薬味程度の量では不十分
納豆 たんぱく質、食物繊維、カリウム、ビタミンB2が豊富。あらゆる面で優れた万能食品
ご飯 栄養はほぼ炭水化物のみ。食べ過ぎはカロリーオーバーに直結するので注意する
カロリーダウン
★★★ 食べる個数を減らす
★☆☆ ご飯や納豆を減らし、ねぎなどの野菜を増やす
★☆☆ 砂糖やみりんを減らし、昆布やだしの素で酢飯に旨味を加える
食材のカロリー比較
納豆 200 ひきわり納豆 194
小ねぎ 27 ご飯 168
カロリー・栄養表の説明を表示する

評価

ワンポイントアドバイス

一般的なレシピを分析。炭水化物と塩分がやや多いが、1本(6個分)程度の量なら大きな問題はない
納豆は健康にプラスだが、酢飯は量が多いほど健康にマイナスなるので必ずしも健康に良いとは言えない
具材に味がしっかりと付いている上に酢飯も塩分が多いため、更に醤油を付けて食べるのは極力控えたい

カテゴリ共通アドバイス

外食や既製品はカロリーと栄養の管理が難しく、一般的にダイエットや健康を目的に食べるものではない
食べる量に個人差があり、食べ過ぎと塩分過多のリスクが大きく、ダイエットや健康の評価は抑制的
酢飯は砂糖や塩が思いのほか多い上に食欲増進効果が高く、食べ過ぎや塩分過多に繋がりやすいので注意
寿司に合う食材と味付けが前提なので野菜を加えることが難しい。栄養バランスを考えるなら副菜が必須

新香巻き

総カロリー 162
食材名 分量 kcal
焼きのり 全型1/2枚 3
たくあん 1本分(20g) 13
すし飯
ご飯 80g 134
6ml 3
0.8g 0
砂糖 2.4g 9
たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維
2.9g 0.4g 36.2g 1.5g
ナトリウム カリウム カルシウム マグネシウム
660mg 89mg 12mg 15mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンB12
0.07mg 0.05mg 0.04mg 0.9μg
ナイアシン 葉酸 パントテン酸 ビオチン
0.5mg 36μg 0.28mg 1.2μg*
ビタミンD ビタミンC ビタミンE カロテン
0μg 14mg 0.1mg* 410μg
オメガ3 オメガ6 塩分 コレステロール
0.02g 0.08g 1.7g 0mg
食材PICK UP
のり 食物繊維、ミネラル、ビタミン、カロテンが豊富で栄養価が高いが、薬味程度の量では不十分
漬物 低カロリーで食物繊維も比較的多いが、塩分が非常に多く食べ過ぎは健康リスクを大幅に高める
ご飯 栄養はほぼ炭水化物のみ。食べ過ぎはカロリーオーバーに直結するので注意する
カロリーダウン
★★★ 食べる個数を減らす
★★★ ご飯を減らし、たくあんを増やす
★☆☆ 砂糖やみりんを減らし、昆布やだしの素で酢飯に旨味を加える
食材のカロリー比較
たくあん 64 干したくあん 27
ご飯 168
カロリー・栄養表の説明を表示する

評価

ワンポイントアドバイス

一般的なレシピを分析。炭水化物と塩分がやや多いが、1本(6個分)程度の量なら大きな問題はない
具材に味がしっかりと付いている上に酢飯も塩分が多いため、更に醤油を付けて食べるのは極力控えたい

カテゴリ共通アドバイス

外食や既製品はカロリーと栄養の管理が難しく、一般的にダイエットや健康を目的に食べるものではない
食べる量に個人差があり、食べ過ぎと塩分過多のリスクが大きく、ダイエットや健康の評価は抑制的
酢飯は砂糖や塩が思いのほか多い上に食欲増進効果が高く、食べ過ぎや塩分過多に繋がりやすいので注意
寿司に合う食材と味付けが前提なので野菜を加えることが難しい。栄養バランスを考えるなら副菜が必須

かんぴょう巻き

総カロリー 177
食材名 分量 kcal
焼きのり 全型1/2枚 3
かんぴょう 1本分 10
かんぴょう用
濃口しょうゆ 大さじ1/4 3
みりん 大さじ1/4 11
砂糖 大さじ1/8 4
すし飯
ご飯 80g 134
6ml 3
0.8g 0
砂糖 2.4g 9
たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維
3.3g 0.3g 39.9g 1.9g
ナトリウム カリウム カルシウム マグネシウム
580mg 150mg 18mg 18mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンB12
0.03mg 0.05mg 0.04mg 0.9μg
ナイアシン 葉酸 パントテン酸 ビオチン
0.5mg 36μg 0.31mg 2.0μg*
ビタミンD ビタミンC ビタミンE カロテン
0μg 3mg 0.1mg* 410μg
オメガ3 オメガ6 塩分 コレステロール
0.02g 0.08g 1.5g 0mg
食材PICK UP
のり 食物繊維、ミネラル、ビタミン、カロテンが豊富で栄養価が高いが、薬味程度の量では不十分
かんぴょう 食物繊維とカリウムが豊富。カリウムは水で戻す際に多くが流失する
ご飯 栄養はほぼ炭水化物のみ。食べ過ぎはカロリーオーバーに直結するので注意する
カロリーダウン
★★★ 食べる個数を減らす
★★★ ご飯を減らし、かんぴょうを増やす
★☆☆ 砂糖やみりんを減らし、昆布やだしの素で酢飯に旨味を加える
食材のカロリー比較
かんぴょう(ゆで) 28 ご飯 168
カロリー・栄養表の説明を表示する

評価

ワンポイントアドバイス

一般的なレシピを分析。炭水化物と塩分がやや多いが、1本(6個分)程度の量なら大きな問題はない
具材に味がしっかりと付いている上に酢飯も塩分が多いため、更に醤油を付けて食べるのは極力控えたい

カテゴリ共通アドバイス

外食や既製品はカロリーと栄養の管理が難しく、一般的にダイエットや健康を目的に食べるものではない
食べる量に個人差があり、食べ過ぎと塩分過多のリスクが大きく、ダイエットや健康の評価は抑制的
酢飯は砂糖や塩が思いのほか多い上に食欲増進効果が高く、食べ過ぎや塩分過多に繋がりやすいので注意
寿司に合う食材と味付けが前提なので野菜を加えることが難しい。栄養バランスを考えるなら副菜が必須

2 / 7712345最後 »
スポンサーリンク