コンソメスープ

総カロリー 21
食材名 分量 kcal
玉ねぎ 中1/8個 9
にんじん 小1/5個 5
固形コンソメ 1/2個 6
こしょう 少々 1
たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維
0.5g 0.2g 4.6g 0.7g*
ナトリウム カリウム カルシウム マグネシウム
450mg 79mg 10mg 4mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンB12
0.01mg 0.01mg 0.06mg* 0μg
ナイアシン 葉酸 パントテン酸 ビオチン
0.1mg 8μg 0.10mg* 0.2μg*
ビタミンD ビタミンC ビタミンE カロテン
0μg 3mg 0.1mg* 1100μg
オメガ3 オメガ6 塩分 コレステロール
0g 0.01g 1.2g 0mg
食材PICK UP
玉ねぎ 野菜の中では糖質とビタミンB6が多い。辛味成分には血液をサラサラにする効果がある
にんじん 食物繊維とカリウムが多い。カロテンの多さは全食品トップクラスで桁違いの含有量を誇る
カロリーダウン
★★★ 具を入れない
★★☆ わかめ、きのこ、キャベツなどの野菜を使う
★☆☆ 脂が少ない肉や魚、卵、じゃがいも、糖質が多い根菜を使う
食材のカロリー比較
バラベーコン 405 ロースベーコン 211
ショルダーベーコン 186 ウインナー 321
ロースハム 196 ボンレスハム 118
魚肉ソーセージ 161 ちくわ 121
151 わかめ 16
キャベツ 23 レタス 12
白菜 14 玉ねぎ 37
長ねぎ 28 ブロッコリー 33
トマト 19 なす 22
ピーマン 22 にんじん 37
大根 18 かぶ 20
緑豆もやし 14 ニラ 21
春菊 22 水菜 23
小松菜 14 ほうれん草 20
じゃがいも 76 さつまいも 132
西洋かぼちゃ 91 里芋 58
ごぼう 65 れんこん 66
しいたけ 18 ぶなしめじ 18
えのき 22 まいたけ 16
エリンギ 24 なめこ 15
しらたき 6 はるさめ(乾) 342
カロリー・栄養表の説明を表示する

評価

ワンポイントアドバイス

最小限の野菜を加えたコンソメスープを分析。カロリーがほとんどなくダイエットに最適
具が少ないスープは塩分以外の栄養が乏しく満足感を満たす以外にメリットはない
野菜が多いスープはダイエットに効果的な低いカロリーを維持しつつ大幅に栄養バランスが改善される
肉や魚介を使用しても一般的な分量なら気にするほどカロリーは高くならない

カテゴリ共通アドバイス

スープは塩分が多い。減塩対策をしないで一日に三杯飲むと塩分目標制限量を超える可能性が高い
野菜などは煮込むと柔らかくなり量を食べられるが、塩分が多いほど健康上の有益性が損なわれる
具材を多く入れると水分量が減るため、塩分濃度を薄めずに大幅に減塩できる
野菜が多いスープはカリウムが多く、スープの塩分による健康リスクを大幅に低減できる
スープは具材の種類が豊富で栄養管理がしやすい。塩分を抑えるためにも具をたくさん入れたい
野菜やきのこなどの具材を加えるほど満腹感を得やすくなり栄養バランスが良くなる
野菜やきのこは非常にカロリーが低いため量を気にせず食べられる(糖質が多い一部の野菜を除く)

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