トマトスープ

総カロリー 125
食材名 分量 kcal
ウインナー 中1個 55
キャベツ 中1/2枚(30g) 7
玉ねぎ 小1/4個 14
にんじん 小1/8個 5
トマト缶 100g 20
固形コンソメ 1/2個 6
こしょう 少々 1
オリーブオイル 小さじ1/2 18
たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維
4.2g 7.3g 12.2g 2.8g*
ナトリウム カリウム カルシウム マグネシウム
850mg 430mg 36mg 25mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンB12
0.13mg 0.07mg 0.23mg* 0.2μg
ナイアシン 葉酸 パントテン酸 ビオチン
1.4mg 54μg 0.54mg* 0.7μg*
ビタミンD ビタミンC ビタミンE カロテン
0.1μg 28mg 1.5mg* 1700μg
オメガ3 オメガ6 塩分 コレステロール
0.06g 0.77g 2.2g 10mg
食材PICK UP
トマト リコピンが豊富。ミニトマトの方がカリウム、ビタミンC、カロテンなどが多く栄養価が高い
ウインナー 脂質と塩分が多い。原料等により栄養値は異なるが、カロリーは総じて高い
キャベツ 白菜より若干カロリーが高くビタミンCが多い。食物繊維は野菜の中では少ない部類に入る
玉ねぎ 野菜の中では糖質とビタミンB6が多い。辛味成分には血液をサラサラにする効果がある
にんじん 食物繊維とカリウムが多い。カロテンの多さは全食品トップクラスで桁違いの含有量を誇る
カロリーダウン
★★★ ウインナーやベーコンなどを減らし、キャベツなどの野菜やきのこを増やす
★★☆ 脂が少ないウインナーやベーコンなどを使う
★☆☆ 下茹で、グリル、レンジなどで事前に肉の脂を落とす
★☆☆ 油を使わない
★☆☆ 煮汁に浮いてくる油を取り除く
食材のカロリー比較
ウインナー 321 バラベーコン 405
ロースベーコン 211 ショルダーベーコン 186
ロースハム 196 ボンレスハム 118
魚肉ソーセージ 161 ちくわ 121
キャベツ 23 レタス 12
白菜 14 玉ねぎ 37
長ねぎ 28 ブロッコリー 33
トマト 19 なす 22
ピーマン 22 にんじん 37
大根 18 かぶ 20
緑豆もやし 14 ニラ 21
春菊 22 水菜 23
小松菜 14 ほうれん草 20
じゃがいも 76 さつまいも 132
西洋かぼちゃ 91 里芋 58
ごぼう 65 れんこん 66
しいたけ 18 ぶなしめじ 18
えのき 22 エリンギ 24
しらたき 6 はるさめ(乾) 342
151
カロリー・栄養表の説明を表示する

評価

ワンポイントアドバイス

人気の具材を使用したトマトスープを分析。美容効果が高い栄養素がバランスよく含まれている
ウインナーやベーコンなどの具材は一般的な分量なら気にするほどカロリーは高くならない

カテゴリ共通アドバイス

スープは塩分が多い。減塩対策をしないで一日に三杯飲むと塩分目標制限量を超える可能性が高い
野菜などは煮込むと柔らかくなり量を食べられるが、塩分が多いほど健康上の有益性が損なわれる
具材を多く入れると水分量が減るため、塩分濃度を薄めずに大幅に減塩できる
野菜が多いスープはカリウムが多く、スープの塩分による健康リスクを大幅に低減できる
スープは具材の種類が豊富で栄養管理がしやすい。塩分を抑えるためにも具をたくさん入れたい
野菜やきのこなどの具材を加えるほど満腹感を得やすくなり栄養バランスが良くなる
野菜やきのこは非常にカロリーが低いため量を気にせず食べられる(糖質が多い一部の野菜を除く)

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